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In Danimarca ogni anno finiscono nella pattumiera settecento mila tonnellate di cibo. Per mettere un freno allo spreco, a Copenaghen ha aperto Wefood, il primo supermercato delle eccedenze alimentari. Il negozio, gestito da volontari della Ong Folkekirkens Nødhjælp, è stato inaugurato proprio in questi giorni alla presenza della principessa Mary di Danimarca.
A riempire gli scaffali saranno prodotti, ancora buoni, che non possono più essere venduti nella grande distribuzione perché hanno superato la data di scadenza o perché l’imballaggio è danneggiato. Si trova di tutto: dalla frutta al caffè fino ai dolci da forno. E i prezzi? Inferiori del 30-50% rispetto ai supermercati tradizionali.
Il negozio, dunque, è pensato per tutti coloro che: vogliono contrastare lo spreco alimentare; amano i prezzi vantaggiosi e vogliono combattere la fame nel mondo. Il ricavato delle vendite, infatti, verrà devoluto a DanChurchAid, organizzazione che lavora per ridurre la fame nei paesi più poveri del mondo.
