Una tentazione che vale 800 euro e pochi morsi: e’ la Fenice d’oro, il tortino di cioccolato con scaglie d’oro 24-carati che si fregia di essere il piu’ costoso al mondo. In vendita nella pasticceria dei grandi magazzini Bloomsbury’s al Dubai Mall, the Golden Phoenix e’ un prezioso capolavoro di qualita’ culinaria: cioccolato italiano, vaniglia ugandese, burro, farina e fragole rigorosamente organiche. Piu’ l’oro ovviamente, finissimi veli e scaglie in versione commestibile. Ed e’ questa la caratteristica che lo rende ancora piu’ unico. A differenza di precedenti tentativi di produrre la “capecake” piu’ preziosa al mondo, tra cui una versione con diamanti incastonati, la Fenice d’oro e’ commestibile in ogni singolo dettaglio. Servita su piatto con rifiniture oro, con cucchiaino d’oro gia’ colmo di mousse al cioccolato e fragole semi-ricoperte di glassa d’oro, l’opulenta delizia – per il palato e per le tasche – e’ in vendita da poco piu’ di un mese nel piu’ grande centro commerciale del Medio Oriente. Le ordinazioni, tuttavia, non sono state entusiastiche quanto il lancio della prelibatezza. Difficile dire se la cautela nell’acquisto sia dovuta ai tempi di attesa – 48 ore dal momento dell’ordinazione – all’alto costo o alla consapevolezza dell’irriverenza verso una crisi economica mondiale non ancora esaurita e una carenza di cibo che strangola migliaia di bambini nella regione e nel mondo. Con il costo di una sola Fenice si potrebbero sfamare 1850 bambini, ha quantificato il Programma alimentare mondiale (Pam), che ringrazia pero’ gli ideatori del tortino e Bloomsbury’s per il risvolto caritatevole dell’operazione. Il 50 percento del ricavato della vendita delle cupcake andra’ infatti in beneficenza ai programmi di sostegno agli affamati gestiti dallo stesso Pam in giro per il mondo. Gli Emirati Arbi Uniti (Eau) e Dubai in particolare non sono nuove a primati e alle stravaganze nel campo del lusso e dell’extralusso. Se l’icona rimane il Burj al Arab, l’hotel a “sette stelle” meglio conosciuto come La Vela, le varianti “al dettaglio” sono molteplici: dai tatuaggi in oro, veri gioielli a pelle, fino alla Madeleine au Truffe’, cioccolatino da 250 dollari al pezzo, adagiato su un letto di perle in scatolina dorata rivestita di seta.
(fonte Ansa)