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L’attività dei Nas, nell’ambito dei controlli sugli alimenti, continua a ritmo serrato. E’ di questa mattina la notizia del sequestro di 13 tonnellate di Kebab in un i Nas sequestrano 13 tonnellate di ‘kebab’ in un opificio abusivo nel bresciano. Dai controlli è emerso che all’interno del laboratorio oltre alla mancanza di autorizzazioni si apponeva sui prodotti etichette con falsi dati di produzione, e tese a tirare in inganno il consumatore. Gli accertamenti hanno consentito di appurare che il titolare della struttura, aveva illecitamente allestito un laboratorio, dove lavorando prodotti di origine animale come pollo, tacchino e vitello, preparava il tipico alimento che veniva successivamente congelate e distribuite ad esercizi di ristorazione del Nord Italia. Nel corso dell`ispezione sono state rilevate irregolarità del sistema di tracciabilità delle materie prime, non idoneo a consentire l`individuazione dei prodotti utilizzati nella produzione illecita. Il proprietario è stato denunciato alla Procura di Bergamo per l’attività di frode in commercio e lavorazione di carni non autorizzata.
