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Si è chiusa ieri a Gragnano con una sfida all’ultima ricetta la seconda edizione del “Primo Piatto dei Campi”, progetto ideato da LSDM(Le strade della mozzarella ovvero il progetto che mira alla valorizzazione dei territori d’origine della Mozzarella Dop, delle loro peculiarità agricole, storiche ed artistiche e degli artigiani che …

Il conto alla rovescia è iniziato, ormai Capodanno è alle porte, ma c’è ancora tempo per scegliere una location esclusiva, dove trascorrere l’ultimo dell’anno e farsi sedurre da deliziosi menù, mentre si contano le ore che ci separano dalla mezzanotte. Chi non vuole passare il Capodanno a teatro o in …

Dalle profondità del lago di Nemi emerge il vino di Caligola invecchiato 1 anno sui fondali del lago di Nemi in totale assenza di ossigeno e di luce. Questa tecnica di maturazione viene applicata già nel caso di alcuni vini che invecchiano negli abissi marini ma mai prima d’ora era …

Il ristorante Vladimiro, nei pressi dell’elegante Via Veneto, è da sempre sinonimo di buon gusto ed eleganza. Qui i fasti della Dolce Vita non sono mai cessati, e dal 1953 questo affascinante locale, continua a richiamare una clientela selezionata ed internazionale, composta da romani, turisti ed anche numerosissimi volti noti, …

A pochi passi da Via Veneto, sorge Il Boncompagni: un bel ristorante di charme situato nell’omonima via di Roma, che colpisce subito per la raffinata eleganza un po’ vintage dei suoi ambienti. Alla moda, luminoso coi soffitti ampi e i dettagli in legno, ci accoglie subito con un’atmosfera intima, calda …

La Rete Giovani di Slow Food Roma, aderisce alla campagna “Menu For Change”, con una grande serata dedicata al rispetto del pianeta intitolata “Night For Change”, la festa del cibo amico del clima, che si terrà venerdì 15 dicembre al Nuovo Cinema Palazzo di San Lorenzo a Roma. Siccità, desertificazione, …

Una pizzeria nomade, che può essere allestita sulle spiagge di tutto il mondo; un’innovativa soluzione contro lo spreco di carta che trasforma i rifiuti in qualcosa di prezioso; un’esperienza divertente e conveniente per personalizzare la pizza e mettere tutti d’accordo sul tipo di tonda da ordinare. Sono i tre progetti …

Sparkleday 2018, la più grande degustazione di bollicine italiane torna a Roma sabato 2 dicembre con 300 etichette che rappresentano il meglio della produzione spumantistica nazionale. L’ evento organizzato come di consueto dalla rivista Cucina&Vini, è giunto alla sua decima edizione, e anche quest’anno si terrà nella splendida cornice del …

Roma Golosa, l’evento enogastronomico che vuole far conoscere le eccellenze Made in Italy, sbarca finalmente a Roma con la sua prima edizione dal 2 al 4 dicembre, negli spazi del Guido Reni District. Dopo Milano, Firenze e Santa Lucia di Piave, la manifestazione nata anni orsono da una felice intuizione …

Presentata a Roma nei giorni scorsi la Birra Greta, l’ultima nata in casa Alta Quota, la birra senza glutine fatta apposta per soddisfare la voglia di birra del pubblico celiaco, con un prodotto mirato che non ha nulla da invidiare alla birra tradizionale. In occasione del suo settimo compleanno Alta …

Inaugurata giovedì scorso, Mercato Mediterraneo è la manifestazione internazionale dedicata a tutta la filiera agroalimentare, che fino a domenica 26 novembre, animerà gli spazi della Fiera di Roma su una superficie di 20.000 mq e si articolerà su 5 aree espositive. Mercato mediterraneo è alla sua prima edizione e sarà …

Asti Secco Docg ha fatto il suo debutto in società il 21 novembre a Roma, sotto un cielo appena velato di nuvole, in una location ricca di fascino contemporaneo come la lanterna di Fuksas, la bellissima terrazza coperta, affacciata sulla cupola di San Carlo al Corso, da cui sembra quasi …

L’eterna bellezza di Roma ha ispirato da sempre libri, canzoni, opere d’arte e film. Oggi nonostante il degrado e i tanti sfregi quotidiani che è costretta a subire, questa città incredibile conserva strenuamente intatto il suo fascino, con i suoi monumenti, muti testimoni di trionfi e tragedie, le sue strade …