Cucina e Dintorni

L’Apulia, food truck pugliese, celebre per il suo gustoso panino col polpo arrostito, dopo aver conquistato le strade d’Italia, ha messo radici nel cuore di San Lorenzo, dove ha trovato finalmente la sua dimora stabile in un luminoso e accogliente locale, in via degli Umbri 10. Fortemente voluto da Valentina …

Le poesie di alcuni grandi scrittori che hanno celebrato il nettare di Bacco in abbinamento ad una grande degustazione guidata L’appuntamento, in programma il 2 ottobre presso Red, lo spazio targato Feltrinelli, si inserisce nell’ambito di “Drink it!”, la serie di incontri promossi dal gruppo editoriale in collaborazione con aziende …

Oggi, ultimo giorno per visitare a Roma l’11° edizione di “Culinaria – Il Gusto dell’Identità”, biennale di arte e cibo, dove si celebra l’inedito incontro tra artisti e chef. Un fortunato incontro tra mondi diversi e affini, che ha dato vita per tre giorni ad una straordinaria carrellata di opere, …

. Da Eataly Roma la Grande Festa Agricola: al via stasera 4 giorni dedicati alla birra artigianale e agricola, ai Presìdi Slow Food delle campagne laziali e allo street food contadino La campagna si trasferisce in città. Da giovedì 27 a domenica 30 settembre Eataly Roma si prepara a ospitare …

A Taste of Roma la presentazione del primo innovativo tiramisù con cialda croccante all’interno, ideato e creato dalla pastry chef Loretta Fanella in collaborazione con Paolo Parisi. Reinventare un grande classico con successo, creando a partire dalla più famosa delle ricette di pasticceria italiane, qualcosa di completamente nuovo, non è …

Supplì, baccalà, crocchette, montanare e tutti i fritti che popolano i vostri sogni proibiti, saranno al centro del “Tutto Fritto Festival” al Parco Egeria di Roma il 21- 22- 23 settembre insieme a fiumi di fresca birra, e a un piccante show di burlesque che ha già animato la serata …

Taste of Roma 2018 apre le porte della sua settima edizione. La kermesse gastronomica dal 20 al 23 settembre animerà i Giardini pensili dell’Auditorium Parco della Musica, con 20 grandi chef e 72 piatti squisiti, cucinati sul momento dalle loro sapienti mani. Un’edizione incentrata sull’arte e tutte le sue declinazioni …

So Wine So Food in collaborazione con Sheraton Parco de‘ Medici Rome Hotel presenta Cene dell’Altro Mondo. Tutto pronto stasera per il primo appuntamento: venerdì 14 settembre sarà lo chef Silvio Salmoiraghi (Ristorante Acquerello *) ad alzare il sipario su uno degli eventi più attesi della Capitale. Stelle. Stelle ovunque. …

Sabato 15 settembre 2018 ZERO celebra il rinnovamento dei propri media con un grande evento, che unisce i migliori bartender ed i protagonisti della scena elettronica capitolina, per una 10 ore non stop di MUSICA & COCKTAIL. Torna la maratona che riunisce in un unico luogo i protagonisti del bere …

Nella patria della pasta, una due giorni per gustare i piatti della tradizione gragnanese. Pastifici aperti questo finesettimana per scoprire tutti i segreti della Pasta di Gragnano IGP. Appuntamento sulla Street Pasta tra spaghetti, ziti, paccheri, artisti di strada e spettacoli serali. Una due giorni per celebrare la Pasta di …

Nei giorni di venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 settembre l’appuntamento con la migliore enogastronomia è a Frascati, con Fiera dei Sapori, alla sua terza edizione, con ospiti illustri e un programma ricco di appuntamenti. L’ evento organizzato da CastelliExperience in collaborazione con il Comune di Frascati e Magnolia …

Il 13 settembre per la prima volta Roma festeggerà con un grande evento il “Pizza Romana Day” la festa che celebra la pizza romana con Birra del Borgo e Molini Pivetti. L’evento organizzato da Agrodolce in collaborazione con Greenstyle e Repubblica Sapori vuole dare lustro alla pizza sottile e croccante …

Dici maritozzo e dici Roma. Quel soffice “paninetto” ricolmo di panna freschissima, riservato alla colazione o alle merende più goduriose, fin dal principio era infatti destinato ad essere un autentico simbolo della romanità: già nel medioevo veniva preparato durante la Quaresima, rappresentando l’unico piccolo peccato di gola concesso nel periodo …