Cucina e Dintorni

Quattro giorni all’insegna del business, della promozione integrata e della conoscenza diretta delle migliori realtà produttive, con una collettiva di 99 espositori che hanno manifestato grande soddisfazione sul fronte degli incontri e dei contatti, grazie alla rete attivata dalla Camera di Commercio di Avellino. L’Irpinia del vino chiude il 52° …

A Roma sul Colle Celio, fra il Colosseo e il Circo Massimo, nei sotterranei di una delle più importanti basiliche paleocristiane della Capitale, la basilica dei Santi Giovanni e Paolo, si cela un vero e proprio complesso di più edifici risalenti all’età imperiale, all’ interno del quale è possibile rivivere, …

Da oggi giovedì 12 aprile al via da Eataly Roma “Fallo alla Romana”, il nuovo concept di ristorazione basato sulla condivisione del buon cibo di qualità e sulla convivialità. ”Fare alla romana” è più che un semplice modo di dire, ma uno “stile di vita” che non significa strettamente dividere …

La pizza al taglio è da sempre uno degli street food più amati dai romani, sin da bambina come tanti altri, ricordo di aver eletto la pizza al taglio a merenda preferita: bianca e caldissima, da sempre era immancabile nello zainetto a scuola. Crescendo poi tutti l’abbiamo scelta come pasto …

Dal 6 all’ 8 Aprile torna a Roma la tre giorni più appetitosa di sempre: al Guido Reni District da domani infatti si accenderanno le luci sulla “Città della Pizza” la più bella e completa kermesse dedicata interamente alla regina mondiale tra i cibi made in Italy, la Pizza. 50 …

Abbiamo conosciuto Ammu per i suoi fantastici cannoli e siamo andati a visitarli in occasione della loro inaugurazione a Roma( a Viale Libia,civico N. 144). In vista della Pasqua non potevamo non segnalarvi quindi che dopo il successo del panettone al pistacchio, Ammu propone la colomba farcita e glassata con …

Si è svolta sabato 24 scorso a Roma, nella Sala del Tempio di Adriano della Camera di Commercio di Roma, la cerimonia ufficiale di premiazione dei vincitori di “Orii del Lazio – Capolavori del gusto”, XXV Concorso regionale per i migliori oli extravergine di oliva. Il concorso era promosso da …

A Roma nel cuore del quartiere Prati, in un bellissimo attico pieno di sole, con vista panoramica sul “cupolone”, sorge un laboratorio di cucina, che promuove e diffonde la cultura dell’enogastronomia italiana. Qui Valeria(pasticcera) e Benedetta Bianchini (sommellier del vino e dell’olio e assaggiatore di formaggi), due intraprendenti sorelle con …

237 etichette iscritte da 17 regioni e una delegazione di giornalisti e blogger russi saranno protagonisti della cerimonia di presentazione dell’Ercole Olivario, il prestigioso concorso nazionale dedicato alle eccellenze olivicole italiane in programma sabato 7 aprile, presso l’aula magna dell’Università per Stranieri di Perugia. L’Ercole Olivario è un premio rivolto …

Amanti della pasta, buone notizie per tutti voi! A Roma ha fatto il suo debutto Matrì, il nuovo progetto di street food che vi permetterà di gustare in mobilità o a domicilio, le paste dello storico ristorante il “Ciociaro” nel quartiere Prati a Roma. Il concept è semplice: condensare la …

La Pasqua è ormai alle porte e per i più golosi da sabato 10 marzo a domenica 11 marzo, c’è un appuntamento da non perdere: Dolce Pasqua, l’evento dedicato alle eccellenze del mondo della tradizione dolciaria pasquale italiana. Presso il prestigioso Centro Congressi Roma Eventi, in Via Alibert a pochi …

Da stasera fino alle 21.30 di domenica 4 marzo, presso il Salone delle Fontane all’Eur si svolgerà la settima edizione di Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland, il più importante festival di settore italiano. Imperdibile appuntamento per tutti coloro che vivono il mondo del whisky, Roma Whisky Festival è …

L’ edizione 2018 dei Migliori Vini italiani, l’evento nazionale di degustazione e cultura del vino, ideato dall’enologo Luca Maroni, si è conclusa il 18 febbraio al Salone delle Fontane, registrando ben 5000 presenze. 175 produttori di vino da tutta Italia con oltre 900 etichette in degustazione, hanno animato per quattro …