Food

All’ ombra del cupolone in un bel palazzetto cinquecentesco, sito in Borgo Pio e a due passi dal celebre passetto che collega il Vaticano con Castel Sant’Angelo, ha recentemente aperto, Passpartout un ristorante-grill, cocktail bar e bottega, dotato di un piccolo e accogliente giardino segreto incastonato, tra i palazzi dell’antico …

A Milano, capitale del glamour e del Made in Italy, dal 22 al 24 novembre 2018 torna la kermesse dedicata al mondo del vino firmata da una delle più autorevoli firme dell’enologia italiana: I MIGLIORI VINI ITALIANI di Luca Maroni. Nelle sale dello spazio eventi Magna Pars, in via Tortona …

Torna a Fiera Roma dal 23 al 26 novembre 2018 Mercato Mediterraneo: cibi/culture/mescolanze, la manifestazione dedicata alla filiera agroalimentare e finalizzata a valorizzare il cibo, chi lo produce e chi lo consuma. Giunto alla seconda edizione, si presenta come appuntamento professionale indirizzato alla conoscenza e al valore economico, sociale e …

PRESENTATA A ROMA LA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO:LO CHEF FRANCESCO APREDA DEL RISTORANTE IMAGO DELL’HOTEL HASSLER, PROTAGONISTA DELLA PRESENTAZIONE DELLA TERZA EDIZIONE, IN QUALITA’ DI AMBASCIATORE DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO E RAPPRESENTANTE DEGLI CHEF ITALIANI Roma, il 14 novembre 2018, si è svolta la presentazione della terza …

Imago all’ Hassler, guidato dallo chef stellato Francesco Apreda, è il ristorante N.1 della Capitale. Ad annunciarlo (durante la bella serata di presentazione rivolta alla stampa della VI ° edizione, svoltasi al Radisson Blu ES Hotel), è stata la Guida i Cento di Roma, della casa editrice Edt, già disponibile …

Il profumo inebriante del pane, si sa, piace a tutti: evoca i sapori di una volta, la famiglia riunita a tavola, fa venire l’acquolina in bocca, e secondo alcuni studi scientifici ci fa sentire persino più buoni e altruisti. Proprio questo profumo meraviglioso di pane, da alcune settimane si spande …

120 chef di cui oltre 40 stellati Michelin e altrettanti cooking show, 70 aziende produttrici tra artigianali e industriali di alta qualità, oltre 5000 presenze previste tra pubblico e operatori tutto questo sarà Excellence 2018, giunta alla sua sesta edizione, la manifestazione enogastronomica si svolgerà dal 10 al 12 novembre …

Al via domani il Festival della Gastronomia che tornerà come di consueto alle Officine Farneto, ancora più in grande e ricco di eventi collaterali. La kermesse, organizzata da Witaly, quest’anno si presenta come un vero e proprio contenitore d’ eventi, che riunisce dal 27 al 30 ottobre cuochi, vini e …

Sarà capitato a tutti nella vita frenetica di oggi, con i mille impegni di ogni giorno tra lavoro, università, occuparsi della casa, accompagnare i bambini a scuola, andare a lezione di spagnolo o in palestra ecc. di ricevere un invito a cena all’ultimo minuto, o di dimenticare completamente una ricorrenza …

Apre a Roma il primo Amaro Bar d’ Europa, ispirato al film Il Marchese del Grillo, ed è anche Osteria: cucina romanesca, ottimi cocktail e 500 amari in carta. Il Marchese ha aperto, da alcune settimane, le porte della sua “nobile dimora”, a due passi dall’ Ara Pacis, nella centralissima …

Resa nota la lista delle 800 birre in degustazione questo weekend al Salone Internazionale della Birra Artigianale. Il festival, giunto alla sesta edizione, aprirà le sue porte dal 12 al 14 ottobre, presso il Salone delle Fontane dell’Eur, a Roma. Ancora poche ore di attesa per EurHop! Roma Beer Festival, …

A metà ottobre sbarcano a Roma due nuovi locali siglati Birra del Borgo che strizzano l’occhio al Bancone di Borgorose, sede del birrificio, ricreando l’atmosfera autentica e conviviale de L’Osteria in via Silla Nel 2016 aprì a Borgorose il primo BANCONE di Birra del Borgo: si trattava di uno spazio …

Dopo Farina Pick Your Kind Tiburtina, Farina Lab in zona Libia e Farina Malaga (aperto recentemente in Spagna), il brand Farina Pick Your Kind sbarca a Trastevere, con Farina Kitchen(via Ergisto Bezi 31), il nuovo locale capitolino, il quarto per il giovane ristoratore e pizzaiolo Luigi Beninati. Farina punta così …