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Insieme è la parola chiave. EcoGAStronomia, il Gruppo di acquisto solidale di Fondazione di Comunità di Messina e Slow Food Valdemone, ha superato la fase sperimentale, ha superato la fase delle “presentazioni”, ha superato la fase di messa a regime delle attività … gli ordini “corrono”, il sito web registra nuovi accessi, sul consumo critico si svolgono stage per i giovani delle scuole del territorio, gli acquirenti portano in tavola prodotti “doc”, è in corso la campagna di comunicazione che con uno scatto colorato e solare racconta il bello e il buono di questa “avventura”. Il piacere in più, allora, è inventarsi un’occasione per stare tutti insieme, ora che la primavera infine non solo è arrivata ma tracima in un clima quasi estivo. Ed eccola, l’occasione. Si chiama “Una domenica per …” e dopo i puntini mette uno dopo l’altro alcuni dei tanti, validi motivi per trascorrerla a Forte Petrazza. La domenica è quella del 18 maggio, quando, dalle ore 11 alle ore 18, si faranno conoscere e apprezzare le tante “anime” del GAS: prodotti e produttori, acquirenti e fan. Con i laboratori del gusto curati da Slow Food Valdemone, partner di EcoGAStronomia, oltre a degustare si comprenderà quanto pieno e stretto sia il legame tra i sapori e il territorio, tra il gusto e la sana alimentazione, tra le proprietà organolettiche e le stagioni della natura. Si scopriranno le prelibatezze di VerdePetrazza (dalle 13.00 alle 15.00, fino ad esaurimento dei “ticket” disponibili), si parteciperà al mercatino dei prodotti artigianali locali e – naturalmente – i bambini giocheranno quanto vorranno. “Una domenica per …” tutto questo e altro ancora, insomma.
