In un periodo di forte crisi economica e lavorativa, c’è anche chi si licenzia, presentando della “dolci dimissioni”. E’ accaduto in Gran Bretagna, dove un 31enne ha annunciato l’addio dal suo posto di lavoro scrivendo la lettera di dimissioni su una torta glassata. Chris Holmes, ha lasciato così il suo impiego all’aeroporto londinese di Stansted, dove lavorava come dipendente dell’Agenzia doganale, con l’intenzione di portare avanti la sua vocazione di pasticciere. “Ho consegnato la torta personalmente al responsabile di turno. Credo ne sia rimasto piacevolmente sorpreso”, ha spiegato Holmes, al Daily Mail. Il messaggio glassato è stato scritto su una “torta della passione”, fatta con carote, cocco, noci americane, uvette e crema all’arancia: “Essendo da poco diventato papà, capisco ora quanto è preziosa la vita e quanto importante sia trascorrere il mio tempo facendo qualcosa che rende me e le altre persone felici – ha scritto l’ex impiegato, aggiungendo – per questa ragione ho deciso di presentare con questa lettera le mie dimissioni (…)”. Holmes ha lavorato con l’Agenzia doganale britannica per 7 anni e ha avviato il nuovo lavoro di pasticciere nel 2010, un business che è cresciuto costantemente.
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