Gran Bretagna. Dopo scandalo lasagna, controlli anche su carne pollo e maiale

Articoli correlati

Putin apre a Trump sul cessate il fuoco in Ucraina. Kiev si gioca tutto: “Contro Putin usiamo ogni arma

7 ore fa

Continua lo scontro a distanza governo-magistratura, allarme dei magistrati: “Le norme del governo metteranno in ginocchio le Corti d’Appello”

1 giorno fa

G20, per lotta alla fame e alla povertà. Meloni: ‘Non garantire cibo a tutti, ma una buona alimentazione’

2 giorni fa

Dopo lo scandalo scoppiato in Gran Bretagna a causa della  carne equina all’interno delle lasagne, anche la carne di maiale e quella di pollo dovrà essere sottoposta ad analisi per escludere contaminazioni e frodi. Ad affermarlo è stato Catherine Brown, responsabile della Food Standards Agency (l’Agenzia per i controlli alimentari britannici). I supermercati della catena Tesco hanno riconosciuto di aver venduto, oltre alle lasagne, anche altri alimenti surgelati come gli “spaghetti Bolognese” prodotti con carne di cavallo in percentuali tra il 60% e il 100%. In un’intervista al Daily Telegraph, Brown ha spiegato che i controlli si concentrano sulla carne macinata, “tritata a tal punto da renderla appena riconoscibile”. I risultati, ha assicurato Brown, dovranno essere resi pubblici ai consumatori: “Non va bene sapere solo che si stanno effettuando controlli, devono essere resi disponibili”.