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Un nuovo programma di cucina, ma del tutto particolare. La scrittrice, e avvocatessa, Simonetta Agnello Hornby, nata a Palermo poi trasferita a Londra, conduce da domenica su Real Time (canale 31 del digitale, 131 e 132 di Sky) alle 12,20 “Il pranzo di Mosè”. Dove Mosè non è il personaggio biblico, ma la grande, affascinante tenuta della famiglia Agnello in Sicilia. Niente ricette complicate, impiattamenti arzigogolati e sofisticazioni di vario tipo. Qui si tratta soltanto delle ricette autentiche della grande tradizione siciliana. La scrittrice è affiancata dalla sorella Chiara, la vera cuoca di casa. E c’è anche la parte del pranzo: “Perché noi cuciniamo per poi mangiare insieme. Consumare un pasto in compagnia ha un grande valore sociale, che tristezza vedere i ragazzi di oggi che mangiano e intanto guardano il cellulare”, osserva la scrittrice. Perché ciò che le sta più a cuore è proprio la cura dei propri ospiti: “Posso ammettere di non essere una cuoca straordinaria, ma non potrei mai essere una cattiva padrona di casa”. La missione è far sentire l’ospite come parte della famiglia e della vita familiare. “Al punto”, osserva la scrittrice, “da non chiedergli mai quando se ne va”.
