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Riceviamo e volentieri pubblichiamo da Fiorella Ialongo il seguente articolo:
Vi sono rivoluzioni silenziose, sconosciute al grande pubblico, che tuttavia stanno cambiando notevolmente i settori di riferimento. Una di queste riguarda il ruolo che stanno assumendo le nuove tecnologie nell’ambito del food. I tradizionali modelli di produzione, commercializzazione, vendita, riciclo sono condizionati in misura crescente dall’e-commerce, droni, sensori collegati a vari dispositivi con differenti funzioni, che rendono la filiera agro – alimentare sempre più tecnologica. In questo processo di digitalizzazione alcune aziende italiane ed estere stanno decisamente sostenendo le startup che hanno un forte potenziale lungo l’arco della catena alimentare attraverso appositi programmi. Tra di essi assume particolare rilievo “Startupbootcamp Food Tech”, il primo programma di accelerazione globale e indipendente al mondo nel settore foodtech, lanciato da Startupbootcamp. Quest’ultima è una rete globale di acceleratori che collega le startup con i leader del proprio settore che, nel programma in oggetto, sono: Barilla in qualità di main sponsor; come partner principali: Gambero Rosso, LVenture Group, Monini, Cisco e M3 Investment. Il fine di “Startupbootcamp Food Tech” è ambizioso e consiste nel voler rendere l’Italia la meta privilegiata per imprenditori ed investitori che operano nel foodtech. Dopo una durissima selezione sono state scelte, tra 450 candidature provenienti da 56 Paesi, le 10 startup vincitrici del programma di accelerazione che terminerà il 21marzo 2017 con una illustrazione dei risultati ottenuti in un demo day. Per le startup ambiziose, accanto a “Startupbootcamp Food Tech”, si segnalano altre opportunità di accesso ai mercati internazionali, in particolare si ricordano le call della LUISS ENLABS, uno degli acceleratori più imporanti a livello europeo. Tra le startup di successo uscite dal suo programma di accelerazione vi sono, ad esempio, “Nextwin” che ha creato un social game dei pronostici sportivi che ha vinto riconoscimenti tra i più prestigiosi nel suo campo di riferimento. Tra di essi si segnalano il premio Egr Italy Awards 2016 a cui sono stati presenti i maggiori operatori online e fornitori di servizi in Italia; la nomina come una delle migliori 100 startup nel 2015 all’Open Summit di StartupItalia; la partecipazione all’edizione 2016 di FbStart, un programma di supporto alle migliori imprese digitali, con cui “Nextwin” è stata tra le pochissime startup che ha avuto la possibilità di crescita con il supporto del gigante Facebook . Un altro caso interessante di collaborazione internazionale è la firma dell’accordo tra l’app della LUISS ENLABS “tiassisto24”, il tuo personal carhelper, con l’app spagnola “wazypark”, che aiuta a trovare velocemente parcheggio. Si tratta di una piccola rivoluzione che potrà aiutare gli automobilisti italiani nelle quotidiane difficoltà. Le due app insieme, tra l’altro, consentono di ricercare agevolmente il posto auto, avere informazioni utili sulla zona di parcheggio quali furti, danneggiamenti, dimenticanza delle luci accese della propria auto. Accanto a tutto questo sarà possibile, per l’automobilista che avesse ricevuto una multa, inviare il verbale e conoscere entro 36 ore un parere legale sulla possibilità o meno di fare ricorso, ed eventualmente contestare la multa senza uscire di casa ma svolgendo tutte le pratiche online.
