Tag Archives: Alba Esteve Ruiz

Si è chiusa ieri a Gragnano con una sfida all’ultima ricetta la seconda edizione del “Primo Piatto dei Campi”, progetto ideato da LSDM(Le strade della mozzarella ovvero il progetto che mira alla valorizzazione dei territori d’origine della Mozzarella Dop, delle loro peculiarità agricole, storiche ed artistiche e degli artigiani che …

È arrivato San Valentino con i fiori, i cuori, il romanticismo, le cenette a lume di candela, ma voi ve ne siete completamente scordati e ora non avete idea di dove trascorrere la questa serata speciale con la persona del cuore ? Quello che vi serve è un last minute …

Carbonara, cacio e pepe, baccalà, sono solo alcuni dei piatti simbolo di quella cucina romana basata su ingredienti poveri ma ricchissima di gusto, che Eataly insieme a “Le Guide di Repubblica”, ha deciso di celebrare, organizzando per questo finesettimana di novembre, “il Festival della cucina romana”. Il Festival sarà una …