Si terrà dall’8 febbraio al 1 marzo 2023 dalle ore 16,30 alle ore 19,30, presso la sede Anse in Via Marchese di Villabianca, 121 a Palermo, un Corso olfattivo-gustativo per imparare a conoscere e apprezzare gli alimenti della nostra Terra. Previsti quattro lezioni: mercoledì 8 febbraio l’incontro riguarderà il Pane, …
Leggi tutto »I cibi più pericolosi nello spazio: le gravi conseguenze del consumo
Alcuni cibi insospettabili possono diventare una seria minaccia, se consumati nello spazio: ecco gli alimenti vietati sulla Stazione Spaziale Internazionale Pizza, tacos, cheeseburger e anche olio extra vergine di oliva: la dieta degli astronauti di stanza sulla Stazione Spaziale Internazionale è più varia di quanto pensiamo, specie da quando si …
Leggi tutto »Cagliari, escrementi di topo in cibi indiani: sequestrato negozio e denunciati i proprietari
Cibi ammuffiti, rinchiusi in sgabuzzini pieni di umidità, sporcizia ed escrementi di topo ovunque. Questo è quanto hanno trovato i carabinieri del Nas durante una dettagliata ispezione all’interno di un negozio di generi alimentari indiano, al numero 40 di via Barcellona, nel quartiere Marina, pieno centro a Cagliari. L’esercizio commerciale, …
Leggi tutto »Viterbo, arsenico in acqua e alimenti: a rischio bambini ed anziani
Paura per i cittadini di Viterbo e 16 comuni del viterbese, interessati dall’emergenza arsenico. Oltre all’acqua anche nel cibo, la concentrazione della sostanza è stata rilevata esser superiore ai livelli consentiti. Una maggiore quantità di arsenico è stata riscontrata soprattutto nel pane. A rischio oltre agli anziani anche i bambini …
Leggi tutto »Minor rischio di ictus per chi consuma alimenti con magnesio
Le persone che consumano cibi ricchi di magnesio come verdure, noci e fagioli hanno un rischio minore di andare incontro ad un ictus, secondo una analisi internazionale che ha coinvolto circa 250mila persone. Gli autori dello studio promosso dall’Istituto Karolinska a Stoccolma, in Svezia, e pubblicato sull’American Journal of Clinical …
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