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A Natale a Napoli i dolci sono una cosa seria, anzi serissima. La tradizione dolciaria abbinata alle feste offre ai napoletani una possibilità di scelta che accontenta anche i palati più esigenti: struffoli, mostaccioli, sapienze, roccocò, susamielli, raffiuoli, cassatine e…cassata napoletana. In pochi conoscono la differenza tra la cassata siciliana …
Leggi tutto »La ricetta originale della Cassata napoletana, la regina delle tavole di Natale
