Tag Archives: Cucina

A Piazza Mazzini torna in grande stile Prati Rione Gastronomico per una proposta all day long all’insegna dell’eccellenza A Piazza Mazzini, zona elegante e residenziale del quartiere Prati, torna con un rinnovato spirito Prati Rione Gastronomico. Dopo un’assenza di due anni e un cambio al timone, Guido Anastasio Pugliese e suo fratello Francesco avevano inaugurato ben quattro …

Il teatro Vittorio Alfieri di Naso ha offerto lo sfondo ai premi cucina “Così e se vi pare – Città di Naso”, la manifestazione dello chef internazionale Pippo Ipsaro Passione, patron del ristorante ‘Pippo’s’ Passione per la cucina a Bucarest, nel cuore della città. Al Bano in video collegamento Ad …

Un aperitivo sfizioso, canederli alle verze, luganega, fonduta di formaggi, insalata di di carote e capucci, gulasch con patate e infine torta alle nocciole e crema allo zabaione. È questo il menù che i ragazzi dell’associazione di promozione sociale Dream hanno preparato per 80 ospiti al Soggiorno Alpino Meriz di …

SINFONIA DEL GUSTO – UNA CUCINA ELEGANTE A SUON DI MUSICA JAZZ Nel Quartiere Nomentano c’è un ristorante fine dining dove poter godere di una cucina ricercata e di spettacolari concerti jazz. Siamo in Via Reggio Emilia 17, nel cuore del quartiere Nomentano, dove circa un anno fa ha preso il …

Ci sono dei territori che, più di altri, si identificano profondamente con la tradizione gastronomica locale. Nel Lazio c’è senza dubbio la vasta area dei Castelli Romani in cui già solo il nome fa pensare a tavolate ricche di salumi e formaggi, i primi classici della romanità e vini locali, …

Sembra innocuo, ma non lo è: il gas naturale che viene sfruttato ai fornelli sarebbe inquinante, come rilevato da una recente ricerca scientifica La preparazione del cibo è l’unica che coinvolge completamente tutti e cinque i sensi. Il saggista americano Will Tuttle aveva perfettamente ragione, anche se in realtà se …

La Madernassa Ristorante & Resort Il nuovo executive chef al timone della cucina del celebre Ristorante & Resort 2 stelle Michelin è GIUSEPPE D’ERRICO Il Ristorante & Resort di charme sito in Guarene (Cn), nel Roero prepara una sorprendente stagione 2022 Giovani talenti formeranno una grande brigata tutta da scoprire …

Pompei. Cosmo: cucina italiana in armonia, d’impronta campana, locale accogliente, gradevolmente elegante, minimal chic. Quale obiettivo d’offerta al pubblico, l’eccellenza, su cui puntano i due giovani imprenditori – coppia in ambito ristorativo, come nella vita – Antonio Cesarano, chef e la fidanzata Barbara Ruscinito, pastry chef. Un rapporto lavorativo, il …

Altro ristorante cinese chiuso e 10mila euro di multa. E’ successo a Casagiove, in provincia di Caserta, i carabinieri, insieme ai Nas, dopo un controllo di routine, hanno deferito, in stato di libertà, per violazioni in materia di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari, il titolare …

A tavola non si invecchia mai. Chissà chi lo avrà detto, intanto e vista la situazione economica degli ultimi anni, molti italiani fanno sempre più a meno di andare al ristorante. La vita continua e allora andiamo a vedere o meglio scopriamo qual’è il miglior ristorante al mondo per il …

Daniela Persegani, dopo il suo debutto un anno fa in televisione con il programma “Casa di Alice”,  è diventata un volto noto per gli appassionati della cucina. Oggi, porta in libreria il suo primo libro di ricette, “Il pranzo della domenica”, edito da Sitcom Editore. In controtendenza rispetto ai tanto …