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Un’intera giornata dedicata al mondo della birra artigianale. È stato questo l’ultimo impegno dell’Accademia Professionale del Gusto, che ha da poco concluso, con successo, l’esperienza della seconda edizione del “Campionato Italiano di Pizza Contemporanea”. Diretta dal pizzaiolo professionista Domenico Rossini, di Grottaglie (Taranto), l’Accademia Professionale del Gusto mette insieme le …
Leggi tutto »Accademia Professionale del Gusto iniziative formazione pizzaioli e ringraziamenti campionato
