Tag Archives: Grottaferrata

Ci sono dei territori che, più di altri, si identificano profondamente con la tradizione gastronomica locale. Nel Lazio c’è senza dubbio la vasta area dei Castelli Romani in cui già solo il nome fa pensare a tavolate ricche di salumi e formaggi, i primi classici della romanità e vini locali, …

Focolaio di Covid in una casa di riposo di Grottaferrata, alle porte di Roma. Secondo quanto si apprende da fonti sanitarie, al momento ci sono circa quaranta positivi e si contano 4 decessi. La struttura è stata isolata. Il cluster è stato individuato nei giorni scorsi dopo che ospiti e operatori …

Operaprima è il nome del nuovissimo ristorante che Max Biale e Cristian Orsini, star di “Topchef” ( il programma tv su NOVE che ogni anno vede sfidarsi 16 tra i migliori chef professionisti), hanno deciso di aprire insieme a Grottaferrata, cittadina dei Castelli Romani con una prestigiosa tradizione culinaria. Cucina …