Tag Archives: olio extravergine d’oliva

Filodolio, è un originale ristorante di cucina creativa italiana nel quartiere africano a Roma, che si distingue nel panorama capitolino perché è il primo ristorante in città, che fonda interamente la sua proposta dall’ antipasto al dessert, su quella che è un‘ autentica eccellenza italiana: l’olio extravergine d’ oliva. Friuli, …

237 etichette iscritte da 17 regioni e una delegazione di giornalisti e blogger russi saranno protagonisti della cerimonia di presentazione dell’Ercole Olivario, il prestigioso concorso nazionale dedicato alle eccellenze olivicole italiane in programma sabato 7 aprile, presso l’aula magna dell’Università per Stranieri di Perugia. L’Ercole Olivario è un premio rivolto …

Il 17 e 18 febbraio tutti pronti per la 6^ edizione di Extra Lucca la mostra mercato sugli extravergini nuovi, ideata dal “Maestrod’olio” Fausto Borella. Presenti 55 aziende top del Bel Paese con le loro migliori etichette. A Palazzo Ducale appuntamento con tantissime degustazioni, incontri e cooking show con protagonisti …

Inaugurata giovedì scorso, Mercato Mediterraneo è la manifestazione internazionale dedicata a tutta la filiera agroalimentare, che fino a domenica 26 novembre, animerà gli spazi della Fiera di Roma su una superficie di 20.000 mq e si articolerà su 5 aree espositive. Mercato mediterraneo è alla sua prima edizione e sarà …

L’olio extravergine d’oliva, un ottimo amico della salute, utilizzarlo ai fornelli potrebbe rivelarsi soltanto una perdita di tempo e di soldi. Il prezioso ‘oro giallo’, infatti, ha un costo elevato, rispetto agli altri olii, perchè contiene molti più antiossidanti che fanno bene alla salute e componenti bioattive, come i composti …