“Messina Street Food Fest“, giunto alla sua 5a edizione, prenderà il via giovedì 12 ottobre e terminerà domenica 15, e porterà in “strada” una vasta gamma di prelibatezze culinarie, che spaziano dalle tipiche tradizioni gastronomiche messinesi sino ai sapori provenienti da altre regioni d’Italia. Ma non solo; grande ritorno anche …
Leggi tutto »Vetus Convivium: la cena antica ‘in stile Pompeiano’ tra i vigneti del Vesuvio
Gustare pietanze ispirate alla cucina dell’antica Pompei, in abiti tipici dell’epoca romana e immersi in un grande vigneto sulle pendici del Vesuvio. Il tutto, accompagnato dalla degustazione di vini vesuviani, proprio come quelli che si potevano trovare sulle mense di duemila anni fa. Tutto questo è “Vetus Convivium”, la cena …
Leggi tutto »Capodanno cinese, i piatti della tradizione
E’ il capodanno cinese: a mezzanotte dell’11 febbraio i cinesi hanno accolto l’anno del bue d’oro. E a tavola, per festeggiare, ci sono piatti speciali. Ce li racconta Sonia Zhou, famosa ristoratrice di Roma all’Esquilino, in Italia da tanti anni (un volto noto in tv ma anche al cinema con il documentario …
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