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Vercelli, nasce la start up del riso che promuove la conoscenza scientifica sui temi dell’alimentazione (e non solo), è uno spin off dell’Università di Varese. Lanciato sul mercato “Ebano”, il riso nero ecosostenibile corto: non ha bisogno di trattamenti e consuma poca acqua. La founder, la professoressa Anna Cecilia Rosso: …

Gli scarti della filiera del riso diventano risorsa e si trasformano in prodotti per la costruzione e l’arredamento della casa. Portando beneficio all’ambiente e alle persone. di Valeria Pagani Se fino a qualche anno fa la casa di cemento e mattoni costruita dal terzo porcellino nella nota fiaba di James …