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Lopa: proporre ai consumatori e turisti, i dolci delle feste di Natale e Capodanno, attraverso aspetti e metodiche di preparazione, innovativi, originali e alcune rivisitazioni della ricetta tradizionale valorizzare il Panettone Meridionale e la pasticceria partenopea attraverso il gemellaggio tra le produzioni di eccellenze del mezzogiorno, grazie anche alla capacità …

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