Operaprima è il nome del nuovissimo ristorante che Max Biale e Cristian Orsini, star di “Topchef” ( il programma tv su NOVE che ogni anno vede sfidarsi 16 tra i migliori chef professionisti), hanno deciso di aprire insieme a Grottaferrata, cittadina dei Castelli Romani con una prestigiosa tradizione culinaria. Cucina …
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