Tag Archives: valentina franci

Roma. A due anni dalla sua inaugurazione “Centro”, il ristorante di via Cavour 61, volta pagina, e in cucina arriva il nuovo Executive chef romano Salvatore Testagrossa. Sono andata a recensire personalmente questo ristorante per Cucina& Dintorni, e ho sperimentato gli squisiti piatti del nuovo chef, trovando in una zona …

Caraibi, Indonesia, Grecia, Thailandia e Mediterraneo…se solcare i mari a bordo di un grande veliero alla volta delle coste dei paesi più affascinanti del mondo è da sempre il vostro sogno, ora potrebbe tradursi in realtà. Dove? Ma a bordo dell’esclusiva Royal Clipper: il grande veliero a cinque alberi con …

Dal 23 al 29 luglio 2018, Eataly Roma organizza la Settimana della Cucina Peruviana con il patrocinio dell’Ambasciata del Perù in Italia,del Consolato Generale del Perù e della Camera di Commercio Italiana del Perù. Un’occasione unica per scoprire e degustare i piatti di una delle cucine più apprezzate del Sud …

Il Centro Rafting Marmore ha riaperto da qualche settimana, inaugurando la stagione 2018, con tante attività sportive entusiasmanti a contatto col fiume, ma sopra ogni altra, il Rafting. Ho sempre avuto la curiosità di provare quest’attività ritenuta uno sport “estremo” e così ho deciso di sperimentarla per poterla raccontare ai …

La bella stagione è sinonimo di vita all’ aria aperta e come di consueto ai primi caldi sui monti, nelle valli e in riva al mare si celebra l’antico rito del barbecue.Ma in città come si fa? Niente paura questa volta ci ha pensato Eataly Ostiense che fino a domenica …

Taste of Roma la grande kermesse gastronomica che ogni anno riunisce i migliori ristoranti stellati della Capitale nei Giardini Pensili di Auditorium Parco della Musica torna dal 20 al 23 settembre. Giunto alla sua settima edizione, si conferma l’evento che più di ogni altro celebra l’alta cucina della Capitale e …

E’ iniziata da Roma la missione promozione del Concours Mondial de Bruxelles. Dopo il debutto record in Cina per la sua 25esima edizione da poco conclusa, la storica competizione enologica internazionale porta infatti i vini neo vincitori in giro per il mondo con un tour che, dopo la Capitale, toccherà …

C’è hamburger e hamburger, e nel quartiere Prati da alcuni anni ha aperto un’insegna tutta improntata alla qualità che ha rivoluzionato il preconcetto che associa questo cibo a un pasto veloce e cheap, ridisegnando nuovi confini nel sentiero dei burger, con panini gourmet insoliti, creativi, gustosi e realizzati con materie …

Aperto da pochissimi giorni a Roma, in Via Bari 9 -11 il ristorante Mattarello Piazza Bologna, si propone con uno stile completamente diverso dagli altri , e si presenta subito più ampio e più ricercato sia nell’ambiente che nella proposta gastronomica. A dare il benvenuto ai clienti all’ entrata un …

Il bancone di Birra del Borgo inaugura oggi la sua lunga estate all’ insegna della birra e del divertimento tra i bellissimi monti che abbracciano la piana di Spedino. Tutti i week end fino all’8 Settembre a Borgorose, “Bancone Summer Festival” vi aspetta con birra, cucina e musica: innanzitutto potrete …

TRA GLI OBIETTIVI, LA CERTIFICAZIONE DELLA NUOVA DOC, IL CONTROLLO TOTALE DELLA FILIERA TRAMITE L’ERGA OMNES E I PROGETTI MIRATI DI COMUNICAZIONE E PROMOZIONE La denominazione della Città Eterna ha finalmente raggiunto un riconoscimento storico. È stata infatti ufficializzata la nascita del Consorzio Roma Doc, che ha riunito ieri il …

Il 3 luglio torna uno degli eventi più amati dagli amanti del buon bere: Bererosa, il grande festival capitolino dedicato ai vini rosati italiani per il settimo anno consecutivo torna a tingere di rosa le fastose sale di Palazzo Brancaccio con le produzioni top e nuove proposte per una serata …

Quattro giornate all’insegna del gusto e del divertimento, tra birra artigianale, cibo da strada, laboratori didattici, musica e giochi per tutti anche per gli amici a quattro zampe. Una vera festa insomma, si presenta così Birròforum 2018, in scena a Roma, da giovedì 28 giugno a domenica 1 luglio, all’ombra …